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厉害了！你知道吗原来啤酒可以分为这几类

酒文化 07-30 · 阅读 351

根据啤酒色泽分类 1、淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和，市场上常喝的啤酒就属于此类。 2、浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤...

酒文化 07-30 · 阅读 361

对于刚入门的初学者来说，品酒词中最厉害的部分，当然是对香气的描述! 看着别人噼里啪啦说出一大串形容词，而你闻着杯中的香气，一个字也说不出，这种感觉实在是太尴尬了。怎样才能速速成长，在酒会上露一手呢? ...

酒文化 07-30 · 阅读 347

所谓醒酒，简单说就是在开瓶后让酒液有时间和氧气接触。在氧气影响下，让你的酒变得更加好喝易饮，香气更加复杂的过程。不管是《神之水滴》里各种酷炫的花式醒酒，到《权力的游戏》“好酒一定是要透透气”，再到《单身男女》里...

酒文化 07-30 · 阅读 353

红酒收藏已经变得越来越流行了，每家每户基本都会藏那么几瓶酒，但是你真的知道哪些酒值得收藏吗?今天小编将会给你详细说说红酒收藏应该注意哪些事项。 1、前期准备收藏酒是一项长期的任务，需要我们有决断力和投资眼光。有经验的...

酒文化 07-30 · 阅读 338

对于许多人来说，阿玛罗尼(Amarone)也许就是瓦坡里切拉(Valpolicella)的代名词。但这个拥有上百年历史的葡萄酒产区，除了有闻名于世的阿玛罗尼外，还有许多精彩的葡萄酒值得被探索。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 361

某次酒展上，初出茅庐的小编恰好喝到一款酒体轻盈、果味清新的红葡萄酒。不知为何，刚想和展商寒暄两句的小编却下意识地问了他：“这款酒的陈年潜力如何?”酒商听完后略微惊讶，随后笑道：“这个系列的酒款比较适...

酒文化 07-30 · 阅读 355

有些人认为，只有红葡萄酒适合窖藏，而白葡萄酒不具有陈年潜力，要在年轻时尽快喝掉。那么问题来了，难道白葡萄酒真就不适合陈年吗? 确实，很多静止型白葡萄酒在年轻时饮用是极好的，比如口感轻盈活泼的葡萄牙绿酒(Vinho Verde)...

酒文化 07-30 · 阅读 341

自古以来，中国人对酒都有一种特殊的偏爱。上至王侯将相下至贫民百姓，无疑对酒都有一种特殊的感情。人们每当举起酒杯开怀畅饮时，总要对杯中之物发出些许感慨，或赞美、或感叹，赞美酒的清冽而甘醇，感叹酒的神奇而久远。传承到现在，酒更是...

酒文化 07-30 · 阅读 371

越来越多的酒友对老酒感兴趣，要与老酒收藏的土豪交朋友，不会几句“黑话”怎么混? ‘老板，你这有五粮液老酒吗?’ ‘有!萝卜和麦穗，你要哪种...

酒文化 07-30 · 阅读 369

百骑河滩猎盛秋，至今血清短貂裘。谁知老卧江湖上，犹枕当年虎髑髅。 ——南宋·陆游《醉歌》南宋诗人陆游的这首《醉歌》，并无一个酒字，但却饱含了醇厚的醉意。而且，这醉意，与他在《钗头...